Der Winterhalter B 100 N ist ein hochkonzentrierter, flüssiger Universal-Klarspüler, der speziell für den Einsatz in gewerblichen Spülmaschinen (Gastronomie, Hotellerie) entwickelt wurde. Er gehört zur Kategorie der professionellen Spülchemie und sorgt dafür, dass das Spülgut nach dem Reinigungsgang schnell und gleichmäßig trocknet. Er ist für alle Arten von Spülgut wie Glas, Porzellan, Kunststoff, Edelstahl und Besteck geeignet.
Die Dosierung erfolgt automatisch über die integrierten Dosiergeräte der Spülmaschine. Er wird dem Nachspülwasser (letzter Spülgang) beigefügt. Die optimale Einstellung sorgt für einen glatten Wasserfilm, der rückstandsfrei abläuft. Er ist besonders effektiv bei weichem bis mittlerem Wasser und verhindert zuverlässig die Bildung von Kalkflecken und Schlieren.
B 100 N ist eine klare, meist farblose bis leicht bläuliche Flüssigkeit mit niedriger Viskosität. Er ist geruchsneutral konzipiert, damit keine Fremdaromen auf das Spülgut (insbesondere Gläser) übertragen werden. Das Produkt sorgt für einen strahlenden Glanz und eine deutlich beschleunigte Trocknungszeit.
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