Die Wagner Steinofen Pizza Diavolo gehört zur Kategorie der tiefgekühlten Fertiggerichte. Sie ist die feurig-scharfe Variante im Steinofen-Sortiment von Wagner. Charakteristisch ist der dünne, knusprige Boden, der im originalen Steinofen vorgebacken wurde. Der Belag ist auf eine deutliche Schärfe ausgelegt und kombiniert klassische Salami mit pikanten Peperoni.
Ein klassisches Convenience-Produkt für die schnelle Mahlzeit. Die Pizza muss im gefrorenen Zustand gebacken werden (nicht antauen lassen).
Zubereitung
Den Backofen gut vorheizen (Ober-/Unterhitze: 230 °C, Umluft: 210 °C). Die Folie entfernen und die Pizza auf dem Rost (mittlere Schiene) platzieren.
Backzeit
Bei Ober-/Unterhitze ca. 13–15 Minuten, bei Umluft ca. 10–12 Minuten, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun-knusprig ist.
Die Sensorik besticht durch die pikante Schärfe, die durch die Kombination von Peperoniwurst und eingelegten Peperonischoten entsteht. Der Boden ist wagnertypisch sehr dünn und fest-knusprig. Geschmacklich dominieren die herzhafte Salami und die fruchtige Tomatensauce, ergänzt durch eine leichte Zwiebelnote.
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