Bautz'ner Senf mittelscharf

Produktinfo

Beschreibung

Bautz'ner Senf mittelscharf ist der bekannteste Kult-Senf aus Sachsen und Marktführer in den neuen Bundesländern. Er gehört zur Kategorie der mittelscharfen Speisesenfe und wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Sein charakteristisches Merkmal ist die feine Konsistenz und das Fehlen von Konservierungsstoffen.

Anwendung

Ein echter Allrounder in der deutschen Küche:

Klassisch

Idealer Begleiter zu Bratwurst, Wiener Würstchen oder Leberkäse.

Küche

Zum Einreiben von Rouladen, als Basis für Senfsaucen oder zum Abschmecken von Dressings und Marinaden.

Veredelung

Perfekt für die berühmten Senfeier oder als Würze in hausgemachtem Kartoffelsalat.

Charakteristik

Die Sensorik ist geprägt von einer cremig-glatten Textur und einer hellgelben Farbe. Der Geschmack bietet eine harmonische Balance zwischen einer angenehmen Schärfe und einer feinen Säurigkeit. Im Gegensatz zu vielen anderen Sorten ist er sehr puristisch und unverfälscht im Aroma.

Zutaten & Inhaltsstoffe

Zutaten

Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma.

Inhaltsstoffe

Enthält Senf (Senfsaat). Senf gehört zu den 14 Hauptallergenen. Ansonsten vegan, glutenfrei und lactosefrei. Da Senf den Stoffwechsel und die Verdauung fördert, gilt er als sehr bekömmlich.

Allergene

Senf

Zusatzstoffe

Traditionell frei von Konservierungsstoffen.

Nährwerte

Herkunft & Lagerung

Hinweise & Herkunft

Herkunft

Hergestellt in Bautzen (Sachsen), Deutschland.

Lagerhinweise

Ungeöffnet an einem kühlen, dunklen Ort lagern. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist meist auf ca. 6 bis 12 Monate nach Produktion ausgelegt.

Nach dem Öffnen

Unbedingt im Kühlschrank aufbewahren. Senf verliert bei Zimmertemperatur und Lichteinstrahlung schnell seine ätherischen Öle (Schärfe) und kann grau werden. Zur Entnahme immer sauberes Besteck verwenden, um Verunreinigungen zu vermeiden.

Worauf achten

Qualität prüfen

Konsistenz – Sollte fest-cremig sein. Wenn sich etwas Flüssigkeit oben absetzt, ist das natürlich (Senföl/Essig) und kann einfach wieder untergerührt werden. Farbe – Ein deutliches Nachdunkeln deutet auf falsche Lagerung oder Überalterung hin.

* Angaben zu Nährwerten, Inhaltsstoffen, Allergenen und sonstigen Produktinformationen ohne Gewähr. Verbindlich sind ausschließlich die Kennzeichnungen auf der Produktverpackung / dem Etikett.

Bautz'ner Senf mittelscharf

Beschreibung

Klassisch

Küche

Veredelung

Zutaten & Inhaltsstoffe

Nährwerte

Herkunft & Lagerung

Qualität prüfen

Ähnliche Artikel

Delikatess Senf

Dijon Senf grob

Dijon Senf mit Korner 1kg

Senf körnig

Cellebaut Callets Select Weiß Btl. 10 kg

Dänische Remoulade

Gewürzgurken gewürfelt

Cellebaut Callets Select Weiß Btl. 2,5 kg

Gewürzgurken Spreewald

Orangenabrieb (Orangenschale)

Mississippi Barbecue Sauce

Mayonnaise 5kg

Currypulver Goldelefant (Fuchs)

Curryketchup

Pepperoni (eingelegt, Naturel)

Sahnemeerrettich

Brauner Zucker

Sandwich Gurken

Bautz'ner Senf mittelscharf

Galerie

Problem mit diesem Artikel melden

Beschreibung

Klassisch

Küche

Veredelung

Zutaten & Inhaltsstoffe

Nährwerte

Herkunft & Lagerung

Qualität prüfen

Bestand bearbeiten

📦 Einheiten & Packungsgrößen

Umrechnungsregeln

Neue Regel hinzufügen

Ähnliche Artikel

Delikatess Senf

Dijon Senf grob

Dijon Senf mit Korner 1kg

Senf körnig

Cellebaut Callets Select Weiß Btl. 10 kg

Dänische Remoulade

Gewürzgurken gewürfelt

Cellebaut Callets Select Weiß Btl. 2,5 kg

Gewürzgurken Spreewald

Orangenabrieb (Orangenschale)

Mississippi Barbecue Sauce

Mayonnaise 5kg

Currypulver Goldelefant (Fuchs)

Curryketchup

Pepperoni (eingelegt, Naturel)

Sahnemeerrettich

Brauner Zucker

Sandwich Gurken