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Soja Joghurt Kokos 400g Alpro

Vegan Glutenfrei Laktosefrei
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Produktinfo

Beschreibung

Beschreibung

Dieses Produkt kombiniert die proteinreiche Basis der Sojabohne mit der exotischen Cremigkeit der Kokosnuss. Es handelt sich um eine fermentierte pflanzliche Alternative zu Joghurt, die durch den Zusatz von Kokosmilch ein deutlich volleres Aroma erhält als die reine „Natur“-Variante. Der 400 g Becher ist die Standardgröße für den täglichen Bedarf und bietet eine gute Balance zwischen Frische und Sättigung.

Anwendung

Ideal für alle, die eine tropische Note ohne tierische Inhaltsstoffe suchen:

Frühstück

Perfekt als Basis für Bowls mit Ananas, Mango oder Granola. Die Kokosnote harmoniert hervorragend mit exotischen Früchten.

Desserts

Kann pur als leichter Nachtisch genossen oder als Basis für vegane Schichtdesserts verwendet werden.

Backen

Eignet sich gut für vegane Kokoskuchen oder Muffins, um den Teig saftig zu halten und ein dezentes Aroma zu verleihen.

Profi-Tipp

Nutze diesen Joghurt als Topping für warme Haferflocken-Pancakes. Die Kombination aus der kühlen Kokos-Creme und den warmen Pancakes ersetzt oft zusätzliche süße Saucen oder Ahornsirup.

Charakteristik

Die Sensorik besticht durch eine reinweiße Farbe und eine sehr glatte, cremige Textur, die etwas dicker ist als bei reinem Haferjoghurt. Das Aroma ist mild-säuerlich mit einer deutlich präsenten, aber nicht aufdringlichen Kokosnote und einer angenehmen Süße.

Zutaten & Inhaltsstoffe

Zutaten
Wasser, geschälte Sojabohnen, Kokosmilch (Kokoscreme, Wasser), Zucker, Calciumcitrat, Stabilisator (Pektine), Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Aroma, Meersalz, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Vitamine (B12, D2), Joghurtkulturen (S. thermophilus, L. bulgaricus).
Inhaltsstoffe
Enthält Soja.
Von Natur aus laktosefrei, milcheiweißfrei und glutenfrei.
Zusatzstoffklassen: Geliermittel, Säureregulator, Säuerungsmittel, Antioxidationsmittel, Stabilisator
Allergene
Zusatzstoffe
Stabilisator (Pektin), Säureregulatoren, Antioxidationsmittel, angereichert mit Vitaminen und Calcium.
Zusatzstoffklassen: Geliermittel, Säureregulator, Säuerungsmittel, Antioxidationsmittel
Zusatzstoffklassen: Geliermittel, Säureregulator, Säuerungsmittel, Antioxidationsmittel, Stabilisator

Nährwerte

Herkunft & Lagerung

Hinweise & Herkunft
Herkunft

Alpro ist ein Pionier für pflanzliche Lebensmittel mit Hauptsitz in Belgien. Die verwendeten Sojabohnen stammen überwiegend aus Europa (Frankreich, Italien, Österreich) und sind garantiert ohne Gentechnik.

Lagerhinweise

Zwingend im Kühlschrank bei max. 7 °C lagern.

Ungeöffnet bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar (meist ca. 4 bis 6 Wochen ab Produktion).

Nach dem Öffnen

Gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Den Deckel nach der Entnahme immer fest verschließen, um das Austrocknen der Oberfläche und die Aufnahme von Kühlschrankgerüchen zu verhindern.

Worauf achten

Qualität prüfen

Konsistenz – Vor dem Genuss einmal kurz umrühren, um die volle Cremigkeit zu entfalten, da sich produktionsbedingt eine minimale Menge Flüssigkeit absetzen kann. Nachhaltigkeit – Alpro achtet auf zertifizierten Anbau und wassersparende Produktion.

* Angaben zu Nährwerten, Inhaltsstoffen, Allergenen und sonstigen Produktinformationen ohne Gewähr. Verbindlich sind ausschließlich die Kennzeichnungen auf der Produktverpackung / dem Etikett.

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