Brennpaste
Beschreibung
Brennpaste ist ein gelartiger Brennstoff, der primär auf hochkonzentriertem Ethanol (Bio-Alkohol) basiert. Durch den Zusatz von Verdickungsmitteln erhält sie eine zähflüssige bis feste Konsistenz. Dies hat den entscheidenden Vorteil, dass der Brennstoff selbst beim Umkippen des Brenners nicht ausläuft und somit eine deutlich höhere Sicherheit bietet als flüssiger Spiritus. Sie brennt nahezu geruchlos, rußfrei und mit einer gleichmäßigen, bläulichen Flamme.
Der Standard für das Warmhalten und Garen bei Tisch:
Gastronomie & Event
Unverzichtbar für den Betrieb von Chafing-Dishes (Warmhaltebehälter am Buffet).
Privathaushalt
Ideal für Fondue-Rejets, Tischgrills oder heiße Steine.
Outdoor
Kann als sicherer Grillanzünder oder Brennstoff für kompakte Campingkocher genutzt werden.
Profi-Tipp
Um die Brenndauer zu regulieren, verwende den Schieber am Brenner. Wenn du die Paste löschen möchtest, puste sie niemals aus, sondern ersticke die Flamme durch Auflegen des passenden Deckels.
Die Sensorik besticht durch eine klare bis leicht milchige, gelartige Textur. Die Paste ist geruchlos oder weist eine leichte Alkoholnote auf. Beim Entzünden entsteht eine saubere, rußfreie Flamme. Sie wird meist in vorportionierten Aluschalen (80 g / 200 g) oder in großen Nachfüll-Eimern/Flaschen angeboten.
Zutaten & Inhaltsstoffe
Nur in dafür vorgesehenen Brennern verwenden.
Für ausreichende Belüftung sorgen, da bei der Verbrennung Sauerstoff verbraucht wird.
Von Kindern und Haustieren fernhalten.
Zusatzstoffklassen: Verdickungsmittel
Zusatzstoffklassen: Verdickungsmittel
Nährwerte
Herkunft & Lagerung
Ähnliche Artikel
Alle Angaben ohne Gewaehr. Massgeblich sind stets die aktuellen Kennzeichnungen, Etiketten, Produktdaten und Angaben der jeweiligen Hersteller oder Lieferanten. Einzelne Bilder oder Referenzgrafiken koennen aus externen Bildquellen wie Pixabay oder aehnlichen Plattformen stammen und unterliegen den jeweiligen Nutzungsbedingungen. Melden